L'association des vignerons de la Sainte Victoire regroupe 20 vignobles dans deux départements, à l'est des Bouches du Rhône et dans le Var. Au cœur des paysages immortalisés par Cézanne, cette petite appellation, adjacente des Côtes de Provence est toute jeune : l'appellation "Côtes de Provence Sainte-Victoire" a été parue au journal officiel en février 2005. Et pourtant, depuis des milliers d'années, la vigne pousse ici, d'abord à l'état sauvage, puis façonné par l'homme, sur ces coteaux très ensoleillés et balayés par le mistral.
Chaque année à la mi-octobre, le public est invité à découvrir le travail des vignerons. La journée commence par le regroupement des participants entre 9 h 30 et 11 h à la salle des fêtes de Peynier. Les organisateurs distribuent alors les énigmes et indices à chaque équipe (les équipes sont formés par les voitures) afin de les aiguiller vers un des 5 circuits proposés. Commence alors une course d'orientation ludique au coeur de l'arrière pays provençal.
Chaque équipe se rend tour à tour dans les domaines où diverses animations sont proposées : vin & santé, dégustation à l’aveugle, initiation à la dégustation, travail de la vigne et du vin, accords mets & vins et service du vin. Le tout est accompagné d’une présentation des vignobles (dans laquelle les réponses aux énigmes seront glissées) et une nouvelle énigme est distribuée pour se rendre dans le domaine suivant. La course est bel et bien lancée !
La fin du rallye est estimée vers 17 h à la salle des fêtes de Peynier (le lieu de rendez-vous peut changer d'une année à l'autre) avec dépouillement des résultats (les équipes gagnantes seront celles ayant répondu juste à toutes les énigmes ainsi qu’à la question subsidiaire) et remise des prix.
Chaque participant au rallye recevra une bouteille de vin en cadeau. Un apéritif est offert à tous les participants. Pour clôturer la journée, un repas gastronomique avec animation musicale sera proposé à la Salle des Fêtes de Peynier.
Attention : le nombre de places est limité et les inscriptions sont conseillées.
Infos
Samedi 16 octobre 2010
Initiation à la dégustation
• Travail de la vigne
• Vinification et élaboration des vins
• Accord mets/vins et service du vin
Association des Vignerons de la Sainte-Victoire
Vinothèque Sainte-Victoire
Boîte Postale n°25
1, Boulevard Etienne Boyer
13530 Trets
Inscriptions et règlements également possibles sur place ou sur notre site Internet :
informations : 04 42 61 37 60
(du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h)
www.vins-sainte-victoire.com
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Crédit photo : Association des Vignerons de la Sainte-Victoire
