Vendredi
18h30 : soirée provençale suivie d’un dîner composé de spécialités à l’huile d’olive (réservation obligatoire avec participation financière : 04 94 96 00 25 ou 06 75 96 06 25)
Samedi
9h à 18h : démonstration de la trituration des olives, stands d’artisans et vieux métiers
14h : visite guidée de l’oliveraie de la Pierre Plantée
Dimanche
9h à 18h : démonstration de la trituration des olives et de la fabrication de l’huile. Stands d’artisans, vieux métiers et mini-ferme
10h : défilé et cueillette des olives dans la ville
12h : vin d’honneur
Après-midi : danses traditionnelles avec le groupe local Leï Magnoti
16h30 : dégustation de l’huile nouvelle sur pain grillé (bougneto)
15 °
