Les samedi 4 et dimanche 5 octobre, le centre-ville d’Ollioules se transformera en véritable vitrine de la culture provençale. Entre expositions, dégustations d’huile d’olive, ateliers, concerts et ambiance festive dans les rues piétonnes, habitants et visiteurs pourront plonger dans l’univers de l’olivier et des traditions locales.
De nombreux lieux de la ville accueilleront animations et expositions :
- Maison des Amis de l’Olivier : conseils, dégustations et loterie en partenariat avec le Moulin à Huile du Canton d’Ollioules.
- Moulin à Huile Zanni : visite commentée du patrimoine oléicole.
- Espace Brémond : festival des oiseaux et animations pour enfants.
- Rue Marceau : rue des artistes avec la Palette Ollioulaise.
- Vieux Moulin : exposition de Vincent Rallo et expo-photo Ollioules en images.
- Galerie de l’Olivier & Centre des Métiers d’Art : expositions autour des 60 ans de Châteauvallon.
- Jardin Frédéric Mistral : ateliers culinaires avec la cheffe Cathy Rosi et dédicace du chef Guy Gedda.
- Maison du Patrimoine : ouverture exceptionnelle de cette demeure classée monument historique.
- Fabrique Nougat Jonquier : découverte de la fabrication traditionnelle.
Partout dans la ville, marché provençal, stands de producteurs et ambiance musicale assureront le caractère festif de la manifestation.
10h - Place Jean Jaurès - Inauguration officielle
En présence de Robert BENEVENTI, Maire d’Ollioules, Dominique RIGHI, adjoint aux festivités, les invités d’honneur, le conseil municipal, le Comité Officiel des Fêtes d’Ollioules, les Amis de l’Olivier, le Rameau d’Argent et le groupe folklorique Ollioulais Lou Fougau Prouvençau
15h - Place Victor Clement - Chapitre du Rameau d'Argent
15h45 - Salle Jean Moulin - Conférence avec les Amis de l'Olivier
Conférence présentée par Julien BALAJAS sur le thème “La Cochenille”. Entrée gratuite. Attention limitée à 100 personnes.
16h30 - Place Victor Clement - Danses folkloriques
Avec la Farigouleto de La Garde
17h - Amphitéâtre Place Jean Jaurès - Concours d'Aïoli
Ouvert à tous les élus de la Métropole Toulon Provence Méditerranée, du département et de la région
8h30 - Eglise Saint Laurent - Messe
Avec chants provençaux par le Raïoulet de Six Fours les Plages
10h - Salle Jean Moulin - Conférence avec les Amis de l'Olivier
Conférence présentée par Jean-François BURGEVIN sur le thème “De l’olive à l’huile, comprendre la richesse des variétés”. Entrée gratuite. Attention limitée à 100 personnes.
10h15 - Place Victor Clement - Danses fokloriques
Avec Le Raïoulet de Six Fours les Plages
11h - Résidence Belle Rive, Place Honoré Pichaud - Plantation traditionnelle d'un olivier
Départ en cortège depuis la place Victor Clement avec la participation de la chorale provençale ollioulaise Oulièulo Canto
14h30 - Salle Jean Moulin - Conférence avec le Docteur Martine Cotinat
Conférence sur le thème “Des huiles pour ma santé”. Entrée gratuite. Attention limitée à 100 personnes.
15h - Place Victor Clement - Concert de l'orchestre d'harmonie
Sous la direction de Thomas RIGHI
15h30 - Moulin à huile, quartier Quiez - Visites commentées du moulin à huile du canton d'Ollioules
Navette dédiée depuis la place Lemoyne, departs à 15h15 et 16h15
16h30 - Place Victor Clement - Danses folkloriques
Avec la Respelido Valetenco de la Valette du Var
16h30 & 17h30 - Amphithéâtre Place Jean Jaurès - Concours d'Aïoli
à 16h30, concours réservé aux enfants de moins de 12 ans.
à 17h30, concours ouvert à tous avec la participation de l’association des commerçants d’Ollioules So’Ollioules
PARKING ET NAVETTES GRATUITS DE 9H À 20H
En voiture depuis Aubagne (RDN8) : Prendre la route des Gorges / RN8
-> Parkings conseillés P1 et P2 (Parkings Orlandi RDN8)
Accès piétons au coeur de la fête en 10 min.
En voiture depuis Marseille (A50) : Prendre sortie 12.1 en direction d’OLLIOULES ou la sortie 13 en direction d’OLLIOULES
-> Parkings conseillés avec navettes gratuites
- P3 (Marché Agricole)
- P4 (Parking de la Capellane)
- P5 (Domaine Scolaire de la Castellane)
En voiture depuis Nice (A50) : Prendre sortie 13 en direction d’OLLIOULES ou la sortie 14 en direction de CHÂTEAUVALLON
-> Parkings conseillésavec navettes gratuites
- P6 (Parking Castellane)
- P7 (Parking relais Portes d’Ollioules et de Toulon) uniquement le dimanche
En train : Depuis la Gare d’Ollioules / Sanary, se diriger vers le parking P3 (Marché Agricole) (400m) pour accéder aux navettes gratuites
Samedi 4 et dimanche 5 octobre 2025
Centre-ville d’Ollioules
Entrée libre (certaines activités et repas sur réservation).
Infos et réservations pour les ateliers culinaires : 06 03 00 12 79
Visites de la Fabrique Nougat Jonquier : www.nougat-jonquier.fr
