Associée au plaisir et opposée à la tempérance, la gourmandise est ancestrale- ment réprimée, rangée parmi les péchés capitaux. Toujours empreinte d'une culpabilité vénielle liée à la tentation à laquelle le gourmand succombe, son statut et ses représentations ont évolué. Dans une culture gastronome populaire et créative, ouverte aux autres cultures pour s'enrichir et sans cesse se renouveler, la gourmandise a gagné en finesse de palais pour s'éloigner de la gloutonnerie et l'exubérance. Jusqu'à être parfois dans le langage courant alliée aux qualités d'esprit, la curiosité, la soif et l'appétit de découvertes et d'apprentissage.
Représentée, détournée ou honorée, la gourmandise sera l'objet de l'inspiration des 46 artisans participant à l'exposition Éloge de la gourmandise.
Du 13 septembre au 2 novembre 2019, le public est invité à venir découvrir ces oeuvres autour de diverses animations.