Cette année encore, le Cadran vous accueille pour une soirée d’exception où la convivialité régnera. Repas, DJ et piste de danse, tout sera réuni pour vivre un moment joyeux jusqu’au bout de la nuit.
Au menu :
- APERITIF : Soupe de champagne ou cocktail sans alcool.
- ENTREE : Millefeuilles de foie gras pain d’épices et chutney de figues et tartare de saint Jacques sur sa crème verte.
- PLAT CHAUD : Confit de bœuf et sa crème avec gratin de pomme de terre parfumé à la truffe. Cœur d’artichaut farci aux légumes.
FROMAGE : Brie de Meaux truffé au basilic et sa salade de mesclun au balsamique.
- DESSERT : Royal chocolat sur son lit fruité, mandarine et papillotes.
Vin à discrétion compris / Champagne (1 bouteille pour 4 pers) - Cotillons.
Le repas et le service sont assurés par le traiteur «LA DOLCE VITA».
18 °
