Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 10h00 à 12h30 lors de la 7ème édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne qui se déroulera le samedi 16 septembre au Parc Jourdan d'Aix-en-Provence.
Une belle occasion de flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d’artisans, producteurs et vignerons venus du pays d’Aix et de toute la région afin de vous faire déguster leurs meilleures cuvées et produits du terroir.
Une journée rythmée par les tambourinaires de l’Ensemble Tambourinaire Sestian.
A cette occasion, un déjeuner gastronomique prendra place à l’ombre des platanes du Parc Jourdan où le chef étoilé René Bergès et le Maître cuisinier Gilles Carmignani, ainsi que le Maître pâtissier Marc Favalessa concocteront un menu unique d’exception qui mettra en valeur le terroir provençal et sa riche gastronomie.
Un vigneron sera présent à chaque table afin de faire déguster ses vins aux convives et ainsi leur faire découvrir les meilleures cuvées de son domaine.
Réservation par mail à l’adresse « liventurie@orange.fr » à partir du 5 juillet 2023 (dans la limite des places disponibles)
Tarif unique : 60€ par personne -
À partir de 10h00
Ouverture du marché des saveurs avec dégustation de vins et produits du terroir.
Annulé en raison de la pluie
À 11h00
Animation par l'Ensemble Tambourinaire Sestian.
À 12h30
Repas gastronomique préparé par 3 Chefs (sur réservation uniquement)
Gilles Carmignani / Maître Cuisinier de France (La Table de l'Olivier)
René Bergès * (La Table de Beaurecueil)
Marc Favalessa / Maître Pâtissier (Pâtisserie Marc Favalessa)
À 15h00
Hommage à Frédéric Mistral
À 15h30
Sieste musicale avec Alice Marignane
16 °
