Les beaux jours reviennent on a envie de croquer de délicieux fruits, et de déguster des salades fraîches et savoureuses. Manger des fruits et légumes c'est bien, oui, mais les acheter locaux c'est mieux ! On a testé : les Paniers fraîcheur dans les gares marseillaises.
Consommer local et de saison tout en maîtrisant son budget c'est tout à fait possible avec les Paniers fraîcheur dans les gares marseillaises ! Directement du producteur au consommateur, les paniers gourmands sont disponibles le mardi à la gare de la Blancarde, et le jeudi à la gare Saint Charles. Les fruits et légumes cueillis du jour, ou de la veille, ont bonne mine. Ils n'ont pas encore totalement perdu leur fraîcheur et leurs vitamines, après un long passage dans un réfrigérateur.
Comment réserver son panier de fruits et légumes ?
On suit assidûment la page facebook Paniers fraîcheur, pour découvrir ce qui nous attend. On envoie un SMS au numéro indiqué en précisant nom et prénom et c'est parti ! Il suffit alors de se rendre au stand entre 16h30 et 19h, de s'acquitter du montant demandé (15 euros + consigne sac de 2 euros) puis de prendre le train ou le métro pour rentrer chez soi. Les plus gourmands se laisseront tenter par du jus de pomme artisanal, ou par quelques fromages de chèvre s'ils sont présents. C'est rapide, simple, peu cher et ça permet de consommer local et frais !
On trouve quoi dans les paniers ?
Entre 5 et 9 kilos de fruits et légumes, ainsi qu'une fiche recette pratique. Le panier se compose de produits de saison, cette semaine (13 avril) par exemple, les consommateurs ont droit à :
Pommes
Poires
Fraise
Courgettes
Carottes
Poireaux
Pomme de terre
Salade
Lors de notre commande c'était : 1 salade (à choisir), 6 pommes, 1 blette, 5 poires, une dizaine de pommes de terre, une dizaine de carottes, 1 quart de courge et des radis.
Paniers fraîcheur dans la gare
Mardi 16h30 - 19h Blancarde
Jeudi 16h30 - 19h Gare Saint Charles
15 euros (consigne sac 2 euros)
