Laissez-vous guider au cœur d’une expérience sensorielle simple et sincère, les mains dans la terre, au sein d’une exploitation locale où tout invite à ralentir. Ici, le tumulte du quotidien s’efface pour laisser place à un moment de partage et de découverte, au plus près de la nature.
Aux Crinières d’Ange, Evelyne Lopez vous accueille avec générosité et vous ouvre les portes de son univers. À ses côtés, vous découvrez l’agroforesterie, une approche respectueuse des équilibres naturels, où cultures et environnement avancent en harmonie, au rythme des saisons.
Au fil de la matinée, vous passez naturellement de l’observation à l’action, puis au plaisir de la dégustation.
Vous commencez par une balade commentée à travers les champs de grenadiers et d’herbes aromatiques. Evelyne partage son savoir-faire, raconte son quotidien et vous fait comprendre, simplement, les principes de son engagement.
Puis vient le moment de mettre la main à la terre. Lors d’un atelier participatif, vous prenez part à la plantation d’herbes aromatiques, un geste concret, accessible à tous, qui reconnecte à l’essentiel.
La matinée se prolonge autour d’un moment gourmand, dans une ambiance détendue. Vous dégustez les produits issus de l’exploitation : jus et sirops de grenade, gelées parfumées à la verveine ou au thym, accompagnés de pain artisanal et de fromages de chèvre locaux. Un temps simple, convivial, où les saveurs racontent le territoire et le travail de ceux qui le cultivent.
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