Episode 2 : Jour de fête
D’un côté Mina. Avant d’être experte en couscous, Mina a été docteur en chimie. Puis, elle se décide à revisiter sa cuisine algérienne d’origine avec moins de sucre, un soupçon de chocolat. De l’autre, Georgiana (ex coqueluche de Masterchef) qui, elle aussi, devient cuisinière après une toute autre vie. Les deux femmes-chefs ont en commun une cuisine épicée, un souvenir gustatif de leurs origines (algérienne et bénino-nigérianne). De leur mère, de leurs grands-mères, dont elles parlent volontiers, elles héritent d’une cuisine du lien, qui se transmet par le geste vu faire des centaines de fois, du geste qui précède le goût. A Gardanne, toutes deux nous proposent un menu des petits secrets, ceux qui se passent d’une génération à l’autre, ceux des fêtes de famille. De la culture Berbère à l’Afrique, elles nous convient deux festins de fête.
Samedi 18 mai
20 h : La grande table de Festin
Georgiana Viou (L’atelier de Georgiana, Marseille) avec l’aide de Hué
Dimanche 19 mai
20 h : La grande table de Festin
Mina Rouabah-Roux (MinaKouk, Marseille)
Attention, en raison d'une mauvaise météo, Le Festin de Méditerranée prévu ce soir - samedi 18 mai à 20h à Gardanne est annulé.
Les billets restent valables pour le Festin de Méditerranée prévu demain - dimanche 19 mai à 20h à Gardanne, selon les modalités décrites ci-dessous.
Pour les personnes ayant acheté leurs billets sur www.mp2013.fr, ou aux guichets du Pavillon M et des Offices de Tourisme de Marseille, d'Aix-en-Provence et d'Arles :
- Les billets achetés restent valables pour le Festin de demain - dimanche 19 mai à 20h à Gardanne. Pour cela, merci d'annoncer votre venue avant demain 12h à l'adresse support.billetterie@mp2013.fr, en précisant le N° de commande et le nombre de billets à faire reporter.
- Les personnes souhaitant se faire rembourser devront adresser leur demande par e-mail avant le 17 juin à l'adresse support.billetterie@mp2013.fr, en précisant le N° de commande, et le nombre de billets à rembourser. Dans ce cas, le remboursement interviendra par crédit du compte bancaire ayant servi lors de l'achat des places.
Le programme détaillé est disponible ici :
