Balagan, mot yiddish signifiant « foire », « désordre », est la facette plus festive du groupe Les Oreilles d’Aman. C’est une formule à géométrie variable qui se produira en quintet pour la fête du Théâtre Denis. Les musiciens créent un univers inédit empreint de sensibilité et d’allégresse, dans lequel sont emportés les auditeurs. Avec audace, ils transforment les codes de la musique klezmer, reprennent des pièces issues de ce répertoire traditionnel composé de hora, freylakh, khosidl, doïna, y mêlent des mélodies bulgares, tsiganes, séfarades, et créent un « klezmer d’aujourd’hui ».
