La tradition de Noël est encore une fois célébrée au Château de Saint Martin Grand Cru Classé de Provence dans la même famille depuis 1740. Adeline de Barry, à la tête de ce domaine, clôture l’année depuis 17 ans avec le traditionnel « Gros Souper Provençal », une soirée qui célèbre la gastronomique provençale et le caractère élégant des Crus Classés du domaine.
Ce dîner offre l’occasion de découvrir ou redécouvrir la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts. Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.
Chaque année un chef qui partage les engagements et l’art de vivre du Château de Saint Martin se met aux fourneaux. Pour l’édition 2019, ce sont Nadine & Sébastian Gaillard, du restaurant La Truffe du village d’Aups qui interpréteront le traditionnel Gros Souper de Noël avec ses 7 plats maigres associés aux 7 Vins du domaine et ses 13 desserts servis avec le Vin Cuit du Château.
Dans ce cadre original datant du XVIIIème siècle, les convives s’initient, dans une ambiance joyeuse, festive et musicales aux traditions provençales culinaires de Noël.
Pour qui ?
Un cadeau original à offrir à :
* un ami
* ses proches, sa moitié
* ou pour un dîner d’entreprise ou d’association
Pourquoi ?
Pour perpétuer les traditions provençales, et en particulier celles de l’avent et de Noël, si souvent méconnues ou oubliées.
Pour faire découvrir le traditionnel gros souper de Noël.
Pour passer un moment unique de convivialité autour des vins et de la fête !
Quand ?
Le samedi 14 décembre 2019 ou à toutes autres dates en décembre pour des dîners privés à partir de 50 personnes.
A partir de 19 H : cocktail dégustation des Crus Classés du Château de Saint-Martin.
20 H : Gros Souper de Noël dans la Salle des Calèches du XVIIIème siècle (La Calade)
Informations Pratiques
Sur réservation au 04 94 99 76 76 ou contact@chateaudesaintmartin.com
- 90 euros par personne, 170€ par couple
- 800 euros la table de 10 personnes avec un magnum offert
Château de Saint Martin
Route des Arcs – 83460 TARADEAU
24 °
