Une fête qu'attendent chaque année les Eyraguais ! Le 15 janvier dans le village a lieu la fête de la Saint Bonet, une fête religieuse mais aussi et surtout une célébration placée sous le signe du partage.
La fête de la Saint Bonnet débute à 10h30 par une messe. Elle se poursuit par la bénédiction des saucisses.
"Saint Bon(n)et, par cette saucisse bénie qui va nous rassasier, nul doute doute que nous allons passer une bonne année !"
Puis par l'encierro à la Manade Aubanel.
Animation Pena Camargua.