Le domaine couvre une superficie totale de 43 hectares dont 38 plantés en Appellation d'Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence, 5 hectares sont quant à eux en Indication Géographique Protégée (IGP). Les parcelles sont situées en plaine à l'ouest du massif des Maures, avec une partie en légers coteaux et d’un seul tenant. Le lieu bénéficie d’une combinaison géographique unique associant des sols schisteux graveleux (80%) et sablonneux au vu de sa proximité avec les marais salants. La consécration arrive en 1955 grâce à la sélection par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) de 23 domaines ayant un encépagement noble et des techniques de vinification assurant une qualité irréprochable, leur attribuant le titre exceptionnel de CRU CLASSÉ. Aujourd’hui, seuls 18 de ces domaines subsistent et continuent de perpétuer leurs traditions et leur savoir-faire.
