Dimanche 21 avril 2024
De 11H à 16H
Démonstrations culinaires par les Chefs
Animations de producteurs locaux
Dégustations des vins et spiritueux du domaine
13H : déjeuner sur réservation – Menu :
Entrée : Œuf parfait, asperges vertes et blanches, tuiles végétales et sauce vierge
Grande Réserve Rosé Cru Classé
Plats : Suprême de daurade sébaste miel et gingembre, carottes glacées, quinoa en risotto et wakamé
Grande Réserve Blanc Cru Classé
Dessert : Mille feuille aux fruits rouges, crème et glace à l’absinthe
Comtesse Rosé Cru Classé
