La Fête de la science est une manifestation populaire et gratuite qui célèbre les sciences, les techniques et les innovations sur l’ensemble du territoire. Elle s’adresse à tous les publics et contribue à favoriser le partage des savoirs entre les scientifiques et les citoyens.
Thème 2026 : "Saveurs savantes"
Cette année, la Fête de la science vous donne rendez-vous du 2 au 12 octobre 2026 pour explorer l'alimentation, le goût et la cuisine dans toutes leurs dimensions scientifiques !
Parrain de l'édition 2026 : Thierry Marx
Chef multi-étoilé, artisan du dialogue entre science et gastronomie et défenseur engagé d'une cuisine responsable, Thierry Marx parraine avec enthousiasme l'édition 2026 de la Fête de la science.
Au programme à La Seyne
Pour cette 15e édition, venez célébrer les sciences et leur partage le temps d’un week-end avec cet événement familial et festif. À travers plusieurs stands, venez expérimenter, découvrir, et apprendre auprès des professionnels et passionnés de sciences. Au programme : des ateliers, des jeux, des conférences et des activités pour tous les âges !
Au Cœur du vivant, du numérique ou encore dans notre imaginaire, découvrez en quoi le thème des saveurs peut se décliner et s’interpréter de diverses façons...
Le Village des Sciences au Parc de la Navale
À TABLE, AVEC LES ANIMAUX SAUVAGES !
Plongez dans une aventure sensorielle au cœur du monde sauvage et découvrez comment les animaux trouvent leur nourriture grâce à des capacités parfois étonnantes. Défis, énigmes et expériences ludiques autour des sens, ce stand invite petits et grands à observer la nature autrement et à comprendre que chaque espèce possède ses propres stratégies pour survivre. Vue, odorat, ouïe ou toucher... saurez-vous reconnaître quel sens est le plus utile selon les animaux ?
Ateliers proposés par l’association TOTEM
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 3 ans
DE NOS SENS À NOTRE ASSIETTE : LES SAVEURS PROVENÇALES DU VIVANT
Atelier participatif mêlant expériences sensorielles et découvertes scientifi ques pour explorer les saveurs du territoire provençal. Les participants découvrent les liens entre alimentation, biodiversité, agriculture, santé et environnement afi n de mieux comprendre les enjeux d’une alimentation plus durable.
Atelier proposé par l’association Chercheurs en herbe
3 & 4 octobre • 10h/ 17h • à partir de 6 ans
IFREMER : CONJUGUER UN OCÉAN SAIN ET NOURRICIER !
Découvrez le rôle essentiel de l’océan pour notre planète et notre alimentation. À travers les recherches et innovations de l’Ifremer, explorez les enjeux de l’observation de l’environnement marin et de la gestion durable des ressources océaniques.
Atelier proposé par l’Institut Français de Recherche pour l’exploitation de la mer (IFREMER)
3 octobre • 10h/17h • à partir de 11 ans
L’UNIVERSITÉ DE TOULON AU VILLAGE DES SCIENCES DE LA SEYNE-SUR-MER
Parcourez le monde avec une goutte d’eau ! Découvrez les courants marins et les phénomènes qui façonnent la Méditerranée : température de l’eau, pollution, salinité et circulation des masses d’eau. Poursuivez l’immersion dans les coulisses de la recherche en découvrant également les liens entre activité physique et sport, à travers des posters, des échanges avec les doctorants et des démonstrations de matériel.
Ateliers proposés par l’Institut Méditerranéen d’Océanologie (MIO) et le laboratoire J-AP2S
3 octobre • 10h/ 17h • à partir de 11 ans
DÉCOUVRIR LA SCIENCE AVEC DES INGÉNIEURS ET DES CHERCHEURS
L’IA et le numérique sont désormais partout. Découvrez les innovations du numérique et de l’intelligence artifi cielle à travers des ateliers interactifs animés par les ingénieurs, doctorants et chercheurs de l’ISEN Méditerranée. Réalité virtuelle, e-santé, nanosciences, microélectronique, énergies et objets connectés seront au programme. À partir de la 3e.
Ateliers proposés par Aurélie Demeulemeester (ISEN Méditerranée école d’ingénieurs)
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 11 ans
PROTÉGER L’EAU, C’EST PROTÉGER NOTRE AVENIR
Et si l’eau était la plus grande saveur du vivant ? Découvrez le rôle essentiel de l’eau dans notre alimentation, les écosystèmes et notre quotidien. Testez vos connaissances avec un quiz interactif et explorez les enjeux liés à sa préservation.
Animé par le Naturoscope
3 octobre • 10h/17h • à partir de 3 ans
CURIEUSEMENT MUSÉUM !
Goûtez aux sciences à travers des enquêtes naturalistes ! Suivez les pas des scientifiques et découvrez les secrets des collections d’histoire naturelle du Muséum départemental du Var. Biodiversité, fossiles, microscopie et génétique vous dévoileront le patrimoine naturel sous un nouveau regard.
Animé par Jérémy Migliore du Muséum départemental du Var
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 3 ans
ESCAPE GAME LUDIQUE SUR L’ALIMENTATION SAINE ET DURABLE
Animé par Planète Sciences Méditerranée
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 3 ans
LES SENS DANS LE MONDE VIVANT : EXPLORER LA BIODIVERSITÉ À TRAVERS LES SENSATIONS
Et si la biodiversité se racontait à travers nos sens ? Des arômes des plantes aromatiques aux préférences alimentaires des animaux, découvrez les étonnantes stratégies du vivant qui font appel au goût, à l’odorat et au toucher. À travers des ateliers de découverte et des expériences sensorielles, explorez les liens entre biodiversité, alimentation et perception pour mieux comprendre la richesse du monde qui nous entoure.
Ateliers proposés par l’Association S’PECE
3 octobre • 10h/17h • à partir de 6 ans
SOUS LES ÉCAILLES DES REPTILES : L’ÉVEIL DES SENS JUSQU’AU BOUT DE LA LANGUE
La SOPTOM œuvre depuis plus de 40 ans pour la conservation des reptiles, notamment de la Tortue d’Hermann, espèce emblématique du Var. Dans le cadre de « Saveurs savantes », les visiteurs exploreront les sens des reptiles, notamment leur langue bifi de qui leur permet de « goûter » leur environnement, ainsi que leur alimentation grâce à des animations sensorielles et des jeux.
Atelier proposé par la Station d’Observation et Protection des Tortues et de leurs Milieux (SOPTOM)
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 3 ans
GASPILLAGE ALIMENTAIRE AU VILLAGE DES SCIENCES
Un stand interactif pour explorer le gaspillage alimentaire à travers des activités visuelles et concrètes. Les participants découvrent les quantités d’aliments jetés à chaque étape, de la production à la consommation, et en analysent les causes. Entre surconsommation, infl uence des promotions et taille des portions, chacun est invité à questionner ses habitudes et à réfléchir : consommons-nous vraiment selon nos besoins ou sous l’infl uence de notre environnement ?
Animé par l’Association des Petits
Débrouillards Provence-Alpes-Côte d’Azur
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 6 ans
ALIMENTATION ET ÉNERGIE AVEC LA COURSE D’ORIENTATION
Grâce à un parcours d’orientation ponctué de questions, apprenez comment le corps utilise l’énergie, quels aliments l’apportent et comment adapter son alimentation à l’activité physique.
Animé par le Comité Départemental de
Course d’Orientation (CDCO 83)
3 octobre • 10h/17h • à partir de 6 ans
MEZZE RÉCITS ET RECETTES
Prenez le micro et partagez vos histoires autour de la cuisine !
Animé par la Compagnie Si tu m’apprivoises
4 octobre • 10h/17h • à partir de 6 ans
L’EAU A-T-ELLE VRAIMENT UN GOÛT ?
Pourquoi l’eau n’a-t-elle pas toujours le même goût ? Venez mener une enquête scientifique en comparant diff érentes eaux : dégustation, mesures de pH, conductivité et dureté vous permettront de découvrir les sels minéraux qui influencent leur « saveur ». En famille, identifi ez leur « terroir » en reliant chaque eau à son origine géologique.
Atelier proposé par Emmanuel Lecomte
(Cours Ado)
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 11 ans
VOYAGE AU CŒUR DE L’UNIVERS AVEC LE CLUB ANTARES
Une initiation à l’observation et à la compréhension des phénomènes astronomiques : système Terre/Lune, système solaire et ciel profond. Exposition, instruments d’observation et maquettes permettront au public de découvrir l’astronomie.
Exposition proposée par l’Observatoire
Antarès
3 & 4 octobre • 10h/17h • à partir de 11 ans
ET AUSSI
MINI CONFÉRENCE ENTRE ALIMENTATION, ACTIVITÉ PHYSIQUE ET SOMMEIL
Animée par Maïtena Saurel, doctorante au laboratoire J-APS2S de l’Université de
Toulon
3 octobre • 14h
EXPOSITION « JE MANGE DONC JE SUIS »
Muséum national d’Histoire naturelle
3 & 4 octobre • 10h/17h
ATELIER DE PHYSIQUE AMUSANTE ET QUIZ SCIENCE
Une multitude d’expériences de physique amusante réalisées avec des objets du quotidien révèlent la magie des lois physiques. Ballon traversé par une aiguille sans exploser, bougie rallumée à distance, œuf entrant dans une bouteille ou eau bouillant dans une casserole en papier : chaque « tour » trouve son explication scientifique, accessible à tous les publics.
Spectacle animé par Jean-Marc Ginoux
(Institut Jules Verne)
3 & 4 octobre • 10h/17h
à partir de 6 ans
QUIZ CYCL’EAU
Jeu proposé par le Naturoscope
3 octobre à 10h30
Parc de la Navale
216 Cours Toussaint Merle
83500 La Seyne-sur-Mer
Accessibilité
Mobilité réduite
Handicap mental
Fête de la Science notre sélection en Provence :
