L’Épiphanie, célébrée le 6 janvier, est un moment festif incontournable, où la tradition veut que l’on partage une galette ou un gâteau des rois. À Marseille, cette fête prend une saveur toute particulière, et les pâtisseries rivalisent de créativité pour proposer des douceurs qui satisferont les palais des Marseillais. Que vous soyez fan de la galette à la frangipane, de la brioche parfumée ou à la recherche de recettes revisitées, voici notre sélection des cinq meilleures adresses marseillaises où dénicher les plus belles galettes et gâteaux des rois pour célébrer l’Épiphanie en toute gourmandise.
La Maison Saint-Honoré, réputée pour son savoir-faire artisanal, propose des créations uniques pour l’Épiphanie 2025. Dès le vendredi 3 janvier, cette pâtisserie met à l’honneur des douceurs alliant tradition et raffinement.
Le Gâteau des Rois : Une brioche moelleuse sublimée par des fruits confits d'une qualité rare, soigneusement sélectionnés chez Lilamand, maître confiseur de renom. Ce gâteau est un hommage à la douceur du Sud, et chaque création cache une fève unique, façonnée à la main par Nadine de Nak Ceramics, inspirée des majestueuses baleines.
La Galette à la Frangipane : La galette traditionnelle revisitée, alliant pâte feuilletée croustillante et frangipane onctueuse.
♥ Attention, cette année, chaque galette et gâteau cache une fève unique façonnée à la main par Nadine de Nak Ceramics. On adore !
Où ?
Maison Saint-Honoré, 4 adresses
131 Rue d’Endoume, 7ème
28 Boulevard du Cabot, 9ème
41 Avenue du Prado, 6ème
1 Rue Paul Bert, Aix
Les Bricoleurs de Douceurs ne manquent pas d’imagination pour cette Épiphanie 2025. Parmi leurs créations, la brioche agrumes se distingue par son parfum délicat et sa texture fondante. La galette à la noisette ou à l’amande fera le bonheur des amateurs de saveurs plus classiques.
Où trouver ces douceurs ?
Bricoleurs de douceurs, 5 adresses
256 rue d’Endoume 13007 Marseille
35 boulevard Philippon 13004 Marseille
53 boulevard du Cabot 13009 Marseille
27 avenue du Prado 13006 Marseille
1120 route de Gémenos – Centre affaires Alta Rocca 13400 Aubagne
Oh Faon! propose une "Queens & Kings Extravaganza" pour l’Épiphanie 2025, qui promet de surprendre. Leur gâteau des rois est une brioche soigneusement travaillée, à la manière d’une focaccia. Elle se distingue par sa rondeur, grâce à l’huile d’olive et à des touches de fruits confits, d’agrumes en sirop, de fruits secs torréfiés, de noisettes et d’amandes. Ces créations seront disponibles dès le 4 janvier en boutique, avec des commandes ouvertes sur leur site internet.
Où trouver ces créations ?
6 rue Edmond Rostand, 13006 Marseille
Chez Paema Pâtisserie, la tradition et la créativité se rencontrent pour offrir une expérience royale. Leur Galette des Rois est un véritable régal, composée d’une pâte feuilletée maison parfaitement dorée, et d’une crème frangipane maison subtilement parfumée à la fève de Tonka râpée, pour une touche de gourmandise et d'originalité.
Mais c’est leur Gâteau des Rois, élu meilleur gâteau des rois de Marseille en janvier 2024, qui fait vraiment la différence. Ce gâteau brioché à la fleur d’oranger est accompagné de fruits confits maison "Corsiglia", ajoutant une touche provençale authentique et délicatement sucrée. Le tout est magnifiquement parsemé de sucre perlé, pour un croquant subtil. Disponible en taille unique pour 6 personnes, ce gâteau est une véritable star de l’Épiphanie marseillaise.
Réservation conseillée pour ne pas passer à côté de ces délices !
Où trouver ces trésors ?
Paema Pâtisserie 31 Avenue Pasteur, 13007 Marseille
Au Fournil des Rois, la tradition est à l’honneur. Ils proposent leurs gâteaux de rois jusqu’en mars, et c’est une véritable fierté pour cette boulangerie.
Le gâteau brioché des rois : Réalisé selon une recette traditionnelle et artisanale, ce gâteau est un vrai délice. Préparé dans leur laboratoire avec des produits de qualité provenant de la région provençale, il offre une texture moelleuse et un goût riche qui ravira les amateurs de douceurs authentiques.
La galette à la frangipane : Elle aussi réalisée selon la tradition, avec une frangipane maison et des produits locaux pour garantir une saveur incomparable.
Où ?
34 Rue Sainte, 13001 Marseille
