Depuis quinze ans, ce Festival a lieu le premier dimanche de juillet, sur la place ombragée du village de Châteauneuf-le-Rouge, situé au pied de la Sainte Victoire, sous le plateau du Cengle, à 10 km d'Aix en Provence.
Créé en 1991, par le Maire de Châteauneuf-le-Rouge et ses amis, les Maîtres Cuisiniers de France, son objectif est d'inviter les provençaux découvrir les plaisirs de la Grande Cuisine et d'aller à la rencontre des Amis et de la Gastronomie. Un véritable succès!
Le concept du festival réside dans son originalité à la fois simple, conviviale et unique: la Cuisine Gastronomique s'offre pour des prix très modiques, à un large public et douze Chefs sont invités à cuisiner devant les visiteurs au Village des Cuisiniers.
La dégustation se fait sur place, des tables sont disposées sous d'immenses tentes blanches. Une sieste est prévue à l'ombre d'arbres centenaires. Pour que cette fête soit entièrement réussie le festival c'est doté d'une charte de qualité très stricte, mise au point avec les Maîtres Cuisiniers de France: Qualité des Chefs, Qualité des produits, Qualité des préparations culinaires, Qualité des assiettes présentées.
C'est LE rendez vous des gourmands et des gourmets de la région. A ne pas manquer.
Renseignements : 04 42 58 62 01
