La fête de la Saint Marcel commémore l'arrivée dans le village des reliques du Saint protecteur de la cité ainsi que les tripes d'un bœuf ayant sauvé Barjols de la famine. Pour sa 674ème édition nous assisterons à une grande Saint-Marcel.
En 1350, les reliques de Saint Marcel furent enlevées d'une commanderie en ruines près de Montmeyan pour être transportées à Barjols. Le cortège rencontra des gens en train de laver les tripes d'un bœuf, commémorant une famine enrayée grâce à la présence d'un bœuf dans une ville assiégée. Joignant le profane au sacré, les Barjolais entrèrent tous allègrement dans l'église et chantèrent pour la première fois leur fameux refrain « Saint Marcel, Saint Marcel, les tripettes, les tripettes ».
Chaque année, lors du week-end le plus proche de la saint Marcel (17 janvier), a lieu la fête des « Tripettes » une cérémonie mi religieuse, mi païenne, au cours de laquelle par le passé un bœuf est promené dans le village avant d'être cuit à la broche en place publique et mangé par les habitants.
> de 8h à 11h50 : Aubades aux autorités
> 10h45 : arrivée des gardians, installation des chevaux
> 14h15 | Poste Avia : Installation des gardians et bouviers et départ des soldats, fifres, tambours pour aller chercher le capitaine de ville
> 14h30 | place Victor Hugo : Cérémonie de la prise de l'épée et du drapeau, cortège jusqu'à l'allée A. France pour revenir avec le bœuf
> 14h45 | Place Emile Zola : bénédiction du bœuf devant saint marcel, honneurs au saint, danse des tripettes. Départ de la petite procession par les vieux quartiers avec reliques du Saint. Passage du bœuf par l'allée A. France en direction de la fontaine du bœuf.
>16h | Cimetière : Hommage aux amis de Saint-Marcel disparus et à joseph d'Arbaud par les gardians
> 18h | Collégiale : Complies traditionnelles suivies de la Danse des Tripettes, Pégoulade, Farandole et feu de joie
> 8h : Aubades
> 9h | Collégiale : Grande Messe Solennelle suivie de la danse des Tripettes. Procession des reliques et bravades par les vieux quartiers puis par l'allée A. France pour ramener le char. Rentrée du Saint et mise en broche du bœuf place de la Rouguière.
> 14h30 | Place de la Rouguière: Grande fête provençale, jeux gardians et danses provençales
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