Sur place, les gourmets pourront déguster les diférentes variétés des miels de Provence : miel de lavande, de romarin, de montagne, de garrigues, de thym, de bruyère ou encore toutes fleurs… grâce à une vingtaine d’apiculteurs venant du Vaucluse et des départements alentours. Les produits de la ruche seront également à l’honneur (pollen, gelée royale…), tout comme d’autres délices fabriqués avec le précieux nectar (nougat, biscuits, pains d’épices, glaces, sirops…).
De nombreuses animations ponctueront cette journée : extraction de miel, fabrication de nougat, séances d’initiation à la dégustation dirigées par un technicien de l’ADAPI (Association pour le développement de l’apiculture Provençale), découverte de l’apiculture… sans oublier l’APIMOBILE, la célèbre remorque vitrée qui permet aux visiteurs d’observer, en toute sécurité, un apiculteur manipuler une ruche, ses cadres et la colonie d’abeilles qui y réside.