Nouvelle chaîne de burgers installée en France. Elle existe depuis longtemps aux Etats Unis et s'installe en 2017 en France. Le premier restaurant à Marseille a ouvert le 13 décembre 2017 sur le Vieux Port.
Steak'n Shake se positionne dans un segment intermédiaire. C'est mieux que Macdo mais on n'est pas au niveau de certaines enseignes comme Big Fernand aux Docks.
- Le cadre et la nouveauté
- La simplicité
- Les sauces des frites
- Les milkshakes
- Les frites : Trop cuite, sèches, trop salées, non épluchées.
- Le pain des hamburgers trop industriel
- Le choix : très peu de variétés de desserts