C'est dans la pure tradion que la famille BOETTO fabrique des savons de Marseille depuis 1949. L’ensemble du matériel est d’époque, et a été conservé ainsi que toutes les étapes nécessaires à la fabrication du traditionnel savon de Marseille, ce qui lui a d’ailleurs permis d’obtenir le label « Entreprise du Patrimoine vivant » décerné par la CCI de Marseille.
L’authentique savon de Marseille est fabriqué en chaudron, selon un procédé de saponification spécifique appelé « procédé Marseillais », comportant cinq étapes : Empâtage, relargage, cuisson, lavage, liquidation.
La savonnerie Le Serail vous propose de visiter gratuitement la frabrique de savon.
Les visites se déroulent le vendredi après-midi entre 14h15 et 16h (hors jours fériés).
Pour les groupes de plus de 10 personnes, téléphonez au +33 (0)4 91 98 28 25 (du lundi au vendredi de 8h à 12h puis de 14h à 17h)
J'adore cet endroit qui sent le propre, c'est un vrai voyage dans le bon vieux temps temps !
