Puis, direction les champs pour un atelier ramassage de fruits ou de légumes, et découverte de l’atelier de transformation.
Julien, ancien chef cuisinier, ayant travaillé dans des restaurants étoilés, vous apprendra les secrets de la transformation des produits.
Vous participerez à un atelier cuisine à ses côtés.
Les propriétaires vous expliqueront le concept de permaculture.
Vous en apprendrez plus sur le sol, les liens entre agriculture et biodiversité, les semis, les plantations, les récoltes et toutes les autres activités liées au maraîchage.
Vous aurez l’opportunité de découvrir un hôtel à insecte, un hôtel à reptiles, une mare et tous les animaux / insectes vivant en harmonie dans cet écosystème.
Au moment du déjeuner : Pique-nique fermier, avec des produits locaux. L’occasion d’un moment de partage et de connexion.
Vous repartirez avec un souvenir gourmand.
En partenariat avec la ferme Aïoli Caganis.
