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Grande soirée du 31

Le 31/12/2019 - La Seyne-sur-Mer - Casino JOA
Publié par HAUG Déborah le 09/11/2019 - Modifié le 12/11/19 14:45
Grande soirée du 31 !

Dès 20h, en salle de spectacle laissez-vous transporter par ?Les belles de nuit? !

Laissez-vous transporter par “Les belles de nuit” ! Grâce à la somptuosité des plumes et des paillettes, la féerie des danses, la beauté des voix, et le virevoltant french cancan, elles vous transporteront au pays du rêve, et de l’émerveillement.

Dès 00h00, jouez les prolongations avec une soirée festive et dansante avec DJ jusqu’à 3h !

MENU

Tartare de Saint-Jacques aux
aromates, blinis de pommes de terre
et huile d’olive aux saveurs anisées

***

Foie gras de canard cuit au naturel,
duo de chutney, aux figues et aux
oignons, tranches de magret de
canard fumé maison, toast de pain
d’épices et mesclun aux jeunes
pousses d’épinards, vinaigrette aux
fruits rouges

***

Cœur de filet de saumon d’Ecosse
laqué au sirop d’érable, céleri rave
confit et chou Pak Choï, crème
réduite au saumon fumé par nos
soins

***

Suprême de pintades aux morilles,
pommes de terre farcies à la
mousseline de topinambour, petites
carottes, jus de viande réduit et
monté au beurre de foie gras

***

Délice de Bourgogne aux brisures de
truffe d’hiver, bouquet de mâche et
huile de noix

***

Gourmandise tout chocolat, sauce
caramel aux oranges et chantilly
mascarpone à la crème de marron

Ce menu comprend 1 cocktail, 1 verre de vin avec chaque plat et 1 coupe de champagne.

Merci de vous présenter à l’accueil dès 19h pour retirer votre accès à la soirée.

Menu Dîner Spectacle à 140€ dont 10€ en ticket jeux*.

*Non négociable.Pièce d’identité obligatoire pour un accès en salle des jeux.

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