C'est dans le grand site de la Sainte Victoire qu'est niché le petit village de Jouques. A flanc de montagne la petite localité charmante contient un trésor éphémère qui apparait aux beaux jours. Lorsque les coquelicots fleurissent, ils forment une vaste tâche rouge avec en arrière plan le grand site de la Sainte Victoire.
Après avoir visité la cité de tradition rurale et découvert ses ruelles fleuries et Notre Dame de la Roque, chapelle du XIème siècle, empruntez la route qui prolonge la rue principale direction Bèdes. Vous ne pourrez manquer le vaste champ de coquelicots qui sera situé sur votre droite.
L'idéal ? Visiter le village le dimanche où se tient un marché provençal. Acheter de délicieuses fraises juteuses et autres gourmandises de Provence à emporter pour les déguster directement dans le champ.
Après une pause bucolique, direction la chapelle ou le moulin Saint Vincent, moulin à huile d’olive et surtout seule et unique distillerie de lavandin des Bouches du Rhône en activité au mois d'août !