Organisé par La Cave Parallèle Aix-en-Provence – ouverte à l’automne 2024 – le salon investira un lieu emblématique de la ville : le Cloître des Oblats, situé en haut du cours Mirabeau. Pendant deux jours, cet événement grand public, gratuit et accessible à tous, proposera de découvrir et déguster une large variété de boissons sans alcool : vins désalcoolisés, bières sans alcool, apéritifs, cocktails, spiritueux sans alcool, ainsi que des softs alternatifs et des boissons gastronomiques.
Plus de 20 producteurs et artisans seront présents pour faire découvrir leurs créations, partager leurs savoir-faire et échanger autour des nouvelles tendances du secteur.
