Chaque 1er mai, depuis des années, une procession hors du temps s'élance dans les rues de la cité alpillenne, tirée par une dizaine d'ânes fièrement harnachés. Cette édition 2026 ne fera pas exception : le cortège prendra le départ à 10h30, avant une journée entière consacrée à la foire aux fleurs sur la place de la République.
10h30 : la charrette sort, le village retient son souffle
Le moment le plus attendu de la journée reste la sortie de la charrette.
Ponctuellement à 10h30, l'attelage — une dizaine d'ânes en formation — s'ébranle dans les rues de Saint-Rémy, rappelant le temps où ces bêtes de somme rythmaient la vie agricole de toute la Provence.
Toute la journée, la place de la République se transforme en un marché aux couleurs printanières.
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