Pour cette deuxième édition de La Régalade du MIN, les professionnels du Marché (Producteurs Locaux, Grossistes, Fleuristes et Restaurateurs) vous ouvrent les portes de ce lieu énigmatique. Pendant deux jours, ils vous feront découvrir le marché d’intérêt national de Marseille et vous pourrez échanger avec eux sur leur activité et leur quotidien. Une occasion unique de découvrir le marché dans une ambiance festive et familiale, autour de nombreuses activités pour petits et grands.
Pendant ces deux journées exceptionnelles, les professionnels du MIN vous proposent une multitude d’activités :
- Un marché paysan avec + de 50 producteurs et grossistes en fruits, légumes et fleurs
- Des dégustations de produits régionaux
- Une ferme provençale avec moutons Mérinos, ânes de Provence, chèvres du Rove, chevaux de trait, vaches laitières… mais aussi une basse-cour avec lapins, cochons et volaille
- Des démonstrations de cuisine avec des chefs « Maîtres Cuisiniers de France »
- Une visite exclusive du marché pour comprendre ses rouages : mûrisserie de bananes, atelier de transformation solidaire …
- Des tours de calèche pour parcourir les 20 hectares de ce marché hors norme
Restauration sur place : restaurants et foodtrucks
Espace : Carreau des producteurs
Âge recommandé : Tous âges
Description : Les producteurs et les grossistes du MIN vous proposent leurs produits en direct. Habituellement vendus aux professionnels des métiers de bouche, vous aurez la possibilité de faire votre marché directement auprès des producteurs locaux et des grossistes en fruits, légumes, fromages, vins, fleurs…
Venez faire l’expérience de vous approvisionner sur ce marché hors norme, qui, avec ses 270 producteurs, représente le plus grand Carreau de Producteurs de France.
Tarif : L’accès au marché est gratuit.
Horaires :
