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Les Dîners Insolites

Du 28/06/2023 au 31/07/2023 - Marseille - Centre ville
Termin
Publié par Sylvie B le 13/06/2022
MPG - Les dîners insolites - Marseille

Des chefs qui subliment la cuisine provençale au sein de lieu tels que : espaces naturels, sites industriels, domaines viticoles.. c'est ça les Dîners Insolites! L'édition 2023 vous donne rendez-vous du 28 juin au 31 juillet, découvrez le programme.

Plus que de simples repas, les Dîners insolites sont des moments à part, hors du temps, des expériences singulières qui vous emmènent à la rencontre de la Provence dans ce qu’elle a de plus beau, de plus authentique, de plus essentiel.

Ces dîners vont transporter les convives dans des décors étonnants, des lieux détournés de leur vocation première : espaces naturels, sites industriels, domaines viticoles, agricoles, oléicoles… Chaque soir, un chef différent joue de toutes les ressources pour faire naître l’émotion dans un menu unique et inédit.

Qu’ils soient reconnus ou jeunes talents, les chefs ont tous en commun cet amour du terroir et du territoire, cette envie presque militante de faire reconnaître la gastronomie provençale, de la partager et de la revendiquer.

Cette édition 2023 met à l’honneur les plats de tradition en donnant carte blanche aux chefs pour réinventer les recettes incontournables de la cuisine provençale. Ces cuisiniers, qui pour certains ont fait de la Provence leur terre d’adoption, proposent leur vision du territoire et leur traduction de la gastronomie locale.

 

Les Chefs de l'édition 2023

- Axel Guillem
- Christian Ernst
- Adel Dakkar
- Laurène de Souza
- Pauline Lagon , Jules Girandon
- Hugues Mbenda
- Valentin Raffali
- Emeric Corbon
- Jerome Raffaelli
- Valentin Small
- François Roche
- Auregan Dean
- Nicolas Sintes
- Pierre Hochart
- Julien Richard
- Sébastien Saiz
- Or Michaeli
- Julia Sammut, Lou Chapuis
- Minou Sabahi
- Numa Muller
- Matthieu Matheron
- Pierre-Jean Carton

DU 28 JUIN AU 31 JUILLET, 22 DÎNERS INSOLITES AURONT LIEU SUR LE TERRITOIRE DES BOUCHES-DU-RHÔNE

A MARSEILLE

Mercredi 28 juin : AXEL GUILLEM
Digue du large MARSEILLE

Jeudi 29 juin - CHRISTIAN ERNST
Digue du large MARSEILLE

Vendredi 30 juin
ADEL DAKKAR *
Digue du Large MARSEILLE

Samedi 1er juillet - LAURÈNE DE SOUZA
Digue du large MARSEILLE

Dimanche 2 juillet - PAULINE LAGON , JULES GIRANDON
Digue du large MARSEILLE

Lundi 3 juillet - HUGUES MBENDA
Digue du large MARSEILLE

Mardi 4 juillet - VALENTIN RAFFALI
Digue du large MARSEILLE

Mardi 11 juillet - FRANÇOIS ROCHE *
Frioul MARSEILLE

A ARLES

Mercredi 19 juillet - SEBASTIEN SAIZ
Domaine Isle Saint Pierre MAS THIBERT - ARLES

AUX BAUX DE PROVENCE

Lundi 17 juillet - JULIEN RICHARD
Mas rouge LES BAUX-DE-PROVENCE

A CASSIS

Samedi 15 juillet - NICOLAS SINTES
Domaine du Bagnol CASSIS

A CHÂTEAURENARD

Mercredi 26 juillet - NUMA MULLER
Domaine de Blaquières CHÂTEAURENARD

Jeudi 27 juillet - MATTHIEU MATHERON
Domaine de Blaquières CHÂTEAURENARD

A ISTRES

Dimanche 16 juillet - PIERRE HOCHART
Les Chapelles ISTRES

A LA ROQUE D'ANTHERON

Jeudi 6 juillet - EMERIC CORBON
Parc du Château de Florans LA ROQUE - D’ANTHERON

Vendredi 7 juillet - JERÔME RAFFAELLI
Parc du Château de Florans LA ROQUE - D’ANTHERON

A JOUQUES

Lundi 24 juillet - MINOU SABAHI
Domaine de Villemus JOUQUES

A ROQUEVAIRE 

Mercredi 12 juillet - AUREGAN DEAN
Lascours ROQUEVAIRE

AUX SAINTES MARIES DE LA MER

Jeudi 20 juillet - OR MICHAELI
Château d’Avignon SAINTES-MARIES-DE-LA-MER

AUX SALINS DE GIRAUD

Lundi 31 juillet - PIERRE-JEAN CARTON
Marais salants SALIN-DE-GIRAUD

A TRETS

Dimache 23 juillet - JULIA SAMMUT & LOU CHAPUIS
Domaine Grand Boise TRETS

A VAUVENARGUES

Lundi 10 juillet - VALENTIN SMALL
Maraîcher de Bimont VAUVENARGUES

* Dîner réservé Entreprises


TARIF GRAND PUBLIC Le prix des places est compris entre 85 € et 103 € en fonction du lieu du dîner.

RÉSERVATION Dès le mardi 6 juin sur  mpgastronomie.fr


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