Ca brasse aussi en Provence ! Voilà de quoi surprendre ceux qui pensent que la Provence est uniquement adepte du Pastis sous l’olivier. Le gérant de la Brasserie Sulauze à Miramas s’est lancé un beau pari : celui de réunir les brasseurs artisanaux made in Provence le temps d’un événement sur plusieurs jours. Après une édition 2016 réussie c'est chose faite ! Aujourd'hui la manifestation réunit 6 brasseries artisanales, locales et indépendantes réparties sur l’ensemble du territoire de PACA: ,Brasserie Sulauze à Miramas, Brasserie de la Plaine, Brasserie Minot et Brasserie des Suds Marseille, Brasserie de la Rade à Toulon et Brasserie Artisanale du Lubéron à Pertuis. Mais aussi 2 cavistes spécialisés dans la bière artisanale : La Route des bières à Aix-en-Provence et Bouc Bel Air, le Fietje à Marseille; et des brasseurs d'ailleurs !
Au programme : plus de 400 bières et autant d'arômes à découvrir, des rencontres avec tous les acteurs de la filière (micro-brasseurs, houblonniers, malteurs...etc), des accords mets-bières proposés par une cheffe et des artisans, une soirée musicale et festive et des food trucks spécialisés dans le fait maison avec des produits de saison.
Après l’Oktoberfest le Provencefest ? Non le Provence Bière Connexion qui aura lieu les 29 et 30 avril. Le gérant de la Brasserie Sulauze désirait voir un bel événement autour de la bière se dérouler dans la seconde ville de France. C’est donc chose faite, les participants pourront découvrir l’univers brassicole et des brasseurs passionnés bien de chez nous.
