Le prédécesseur de la foire aux santons était connu sous le nom de marché de la fête de la Sainte Barbe. C'était le plus grand rassemblement annuel de la ville. En décembre 1934, Jean Baptiste Fouque et son fils Paul se sont installés sur ce marché pour vendre leurs santons et au fil des années les ont rejoints d'autres santonniers. C'est ainsi que pris place de façon annuelle cette fameuse foire aux santons.
Véritable vitrine du savoir-faire des santonniers, la traditionnelle foire aux santons d'Aix en Provence vous donne l'occasion de découvrir les nouveaux personnages créés et de débuter ou compléter votre crèche.
Pendant la même période, une grande crèche sur le cours Mirabeau (à côté de Monoprix) est présentée. Cette crèche traditionnelle est le fruit de la collaboration des artisans santonniers aixois. Les santonniers vous font partager leur passion en vous présentant une partie de leurs créations.
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