Marché gourmand, démonstrations culinaires et nouveau concours de la meilleure tarte : la Fête de la Prune revient dimanche 20 septembre au Jardin Charles-Gaou, pour une journée entièrement dédiée à ce fruit emblématique de Brignoles.
Dimanche 20 septembre, de 9h à 18h, le Jardin Charles-Gaou accueille une journée festive, gourmande et conviviale entièrement consacrée à la Prune de Brignoles, en présence de la mascotte Prunette.
De 9h à 18h, un marché gourmand réunit des produits à base de prune. En parallèle, de 10h à 12h30 puis de 13h30 à 17h30, plusieurs animations gratuites sont proposées : quiz, ateliers de jardinage et de création, fabrication de confiture et réalisation de smoothies à vélo. SarahTatouille anime par ailleurs des ateliers culinaires et des dégustations autour de la gastronomie, du terroir et de la Prune de Brignoles, de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Plusieurs chefs et pâtissiers de la région se succèdent pour des démonstrations autour de la prune : à 14h, Julien Tosello, chef du restaurant Le Jardin à Brignoles, propose une recette dédiée ; à 15h30, Jean-Charles Lafitau réalise un cake à la Prune de Brignoles ; et à 16h, l'Abbaye de La Celle assure à son tour une démonstration culinaire.
Cette édition inaugure un concours de la meilleure tarte à la prune, organisé par l'Association de la Prune de Brignoles. Les participants peuvent apporter leur création entre 12h et 14h à l'espace des démonstrations culinaires et s'inscrire gratuitement sur place. Les tartes seront dégustées par le jury à 15h.
La journée est aussi l'occasion de découvrir les actions menées autour de la valorisation de la Prune de Brignoles.
Dimanche 20 septembre 2026, de 9h à 18h, Jardin Charles-Gaou, Brignoles. Entrée libre.
