A la fois ludique, didactique et gustative, cette fête propose en plus de la vente de miels, des ateliers de dégustation, des séances d'extraction de miel et toute une programmation pédagogiques à destination des enfants. Son objectif : tout expliquer au grand public sur les miels de Provence et l'apiculture professionnelle provençale en toute transparence et convivialité.
Plus de 40 exploitations apicoles professionnelles venues de toute la région seront présentes et quelques agriculteurs des Alpes-maritimes (huile d'olive, fromage, vins, citrons de menton) se joignent à elles.
Expositions, extraction de miel, peinture de ruche, jeux autour de la pollinisation, ateliers de dégustation... seront proposés pour toute la famille pour tout comprendre du monde de l'abeille et de travail des apiculteurs ;
un espace librairie est également prévu et la cuisine au miel, fruit d’une passion commune entre les apiculteurs provençaux et des cuisiniers réputés, sera particulièrement à l’honneur avec la conférence du chef Guy Gedda qui présentera son dernier livre de cuisine et l'intervention du chef Jean Montagard qui proposera une démonstration de cuisine au miel pour les passionnés de gastronomie.
A l'occasion de la Fête, le four à pain du village, rue de la Liberté, sera rallumé par des bénévoles qui confectionneront quelques fournées de pains dans la nuit qui précède la fête et vendu devant la mairie le dimanche matin.Vous aurez ensuite la possibilité d'apporter vos plats à cuire (gratins, farcis, tartes, etc.) dans le four à pain encore chaud
Pour cela, vous pourrez apporter entre 9h et 11h30 vos plats recouverts de papier aluminium. Ils devront être en métal suffisamment rigides pour être enfournés, défournés à la pelle et ne craignant pas les rayures, et bien sûr, pas de plats en verre ni en terre cuite trop fragiles lors de la manipulation.
Organisé par Apiculteurs en Provence et la Ville de Mouans-Sartoux
32e Fête du Miel
de Mouans-Sartoux
Dimanche 26 avril 2026 10h à 19h
dans tout le village
Entrée libre
