Géant de Provence, classé monument naturel de caractère artistique (1918), il fait partie des Arbres remarquables de France.
Ce platane d’Orient est le plus grand d’Europe.
Il mesure environ 25 m de haut et 7,5 m en tour de tronc, sa couverture au sol est d’environ 1500 m².
On raconte qu'il aurait été planté vers 1658 par Diane de Roux de Lamanon qui habitait le château pour célébrer le baptême de sa fille Honorade.
On dit aussi qu’il aurait été planté en 1564 par Catherine de Médicis venue consulter le célèbre mage Michel de Nostradamus à Salon de Provence, lors de son grand tour de France.
