Restauration, oenologie, design, communication et événementiel,... des domaines différents et pourtant complémentaires ! Des passionnés et professionnels de ces spécialités ont décidé d'unir leurs forces et d'ouvrir un lieu on ne peut plus original : un Lifestore c'est-à-dire "Un lieu de vie, une enseigne à vivre", comme le précisent les créateurs du projet.
Le Joya Lifestore est un espace de 450 m² séparé en deux plateaux consacrés au beau (la compétence design), au bon (la restauration et l'oenologie), mais aussi au travail et à la convivialité. C'est une sorte de concept store géant où on trouve aussi bien une chaise, qu'un bon café ou un cours de cuisine.
Un restaurant bistronomique à la déco et aux recettes inventives prendra naturellement place au sein de cet espace. Conçu comme un marché et une cuisine, le restaurant bistronomique à Nice sera orchestré par le chef Stéphane Bichon. Une terrasse, un Salon de Thé et des Brunchs les samedis et les dimanches, mais aussi des ateliers Culinaires Bulthaup viendront parfaire l'offre gourmande du Joya Lifestore qui s'installera sur une place passante. Toujours côté table, Romain Forini, sommelier de métier se fera passeur de métier le temps de rencontres oenologiques.
Les amoureux de beau ne seront pas en reste puisqu'un espace Déco/Design pensé par Sandrine Mons jouxtera le restaurant. Le Joya Lifestore a été pensé comme un lieu de services où il est autant possible de se restaurer, que d'acheter de la déco, de travailler, dénicher des fleurs, choisir son vin ou venir avec ses enfants au kids Corner.
Ce lieu de vie/concept store/ espace de traavail devrait ouvrir ses portes fin octobre à Nice ! Vu le programme, on a hâte de découvrir la réalisation. Un projet basé sur trois axes : Un restaurant, Une boutique & Un espace de travail collaboratif.
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