C'est sur une rue de la République piétonnisée qu'une grande garden party se prépare dans le cadre de Marseille Provence 2019 - MPG2019 - , année de la gastronomie en Provence.
Une programmation indoor et outdoor pour plaire au plus grand nombre avec de la cuisine de rue pour se restaurer, des cooking show, des dégustations, de la musique guinguette mais surtout un grand banquet pour profiter sur la pelouse qui sera installée spécialement pour l’occasion.
L'entrée est gratuite mais les consommations payantes
Pour l'occasion une scénographie monumentale aérienne végétalisée sera proposée.
Restaurant l'Inclassable, 1 pl. Sadi Carnot : plancha autour du veau
Caillette de Bertrand 9€/18€
Boudin noir 9€/18€
Le Ceviché de l'Inclassable 9€/18€
La saucisse de l'Inclassable 9€/18€
Gaspacho tomates noir, condiments 9€
Entrée du jour 9€
Mousse au chocolat 7€
Tarte fine aux pommes 7€
dessert du jour 7€
Plat : cuisseau de veau et pomme de terre façon aligot 17€/22€
Marseille Octopus Worldwide 2019 Festival du Poulpe : street food autour du poulpe
BURGER de Tentacules de poulpe mariné huile d'olive aux herbes et au miel de Provence laqué à la plancha accompagné de Frites de panisses black mayo encre de seiche et saké, orange mayo paprika fumé 10 euros
TAPAS Cornet de poulpe ou seiche à la plancha et Frites de panisses back mayo encre de seiche et saké, orange mayo paprika fumé 8€
Soft 3€
Bière pression bio blonde / ambrée Brasserie artisanale de Provence 4€
Bière- Cuvée MOW à l’encre de seiche, poivre du Cambodge, piment combava, sake. 8€
Vin rouge/blanc/rosé : Marseille Winery Verre 4€ / Bouteille 20€
Itinéraire de l'Olivier MPG 2019 : présentation de produits et dégustation d'huiles d'olive, découverte du territoire à travers des producteurs locaux, décoration aérienne
La carriole du glacier :
Vente de glaces artisanales, café et produits sucrés, ateliers participatifs en famille
Chez Gaston
vente de cafés, citronnade et bière Locale : La Minotte.
El Cuoco
Animation Pasta meule de Parmesan 10€/12€
Restaurant Bibo Vino
Bar à vin et plancha fromage et charcuterie
Le TALUS Marseille
Vente d'assiettes végétariennes et exposition de potager urbain
La cantine du Talus propose des mets végétaux savoureux Bios locaux et saisonniers :
Houmous de betterave chèvre Pita Roquette du jardin 5€
Plancha de Champignon de Marseille aux herbes et salades de Talus 6€
Salade du talus et panisses sauce yaourt aux herbes 6€
Sorbet paysan BIO de plantes aromatiques de Jérôme Laplane
BIERE Zoumaï : Pinte 6,5 euros // Demi 3,5€
Bouteille IPA Maire ou Blanche Gaby 5€
CIDRE Appie
Poiré gingembre / extra brut / rosé
Bouteille 4,5 euros
MASSILIIA WINE SYSTEM VINS NATURELS Blanc/Rosé
Verre 4€// Bouteille 20€
SANS ALCOOL
La Mona (Citron/Citron vert, Pomme/Poire, Fraise/ Framboise, Pêche/Abricot, Orange) 3,5€
Sissi La Citronnade Artisanale 3€
Plantus, plantes naturelles infusées 4€
Brigade MPG2019 :
Cooking shows animés par Le Grand Pastis avec les chefs de la brigade accompagnés d'un œnologue
13h - 14h MASSON Antoine de LA TÊTE DE CHOU
Recette : rouleau d'aubergine, ricotta maison / citron confit et sauce vierge fruitée. Bonite du pays façon tataki, crème de petit pois avec piment d’Espelette et fenouil frit
14h30 - 15H30 HABIB Gérard de Living Art's - Marseille
Recette : lasagne d'aubergine marinade thym romarin magret de canard risotto boulghoure crème de poirea
16h -17h MARTINEZ Cyril du Restaurant L'Air Du Temps
Recette : carpaccio de loup sauvage de méditerranée, vinaigrette à la vanille de Tahiti et fruits de la passion, mini coriandre, gel de citron, pain à l'encre de seiche
17h30 -18h30 COSSU Pierre-Yves de LA TÊTE DE CHOU
Recette : nem de loup sauvage, carotte fane en julienne, herbe fraîche, citronnelle et gingembre. Sauce Aigre douce.
19h - 20h LUPERINI Daniel de L'emporte pâtes - Fabrique et restaurant mobile de raviolis
Recette : rotollini de puma de porc aux cèpes et crèmes d'échalotes à la bière artisanale de Provence au thym…
Nombreuses autres animations des commerçants de la Rue de la Rép.
En avant la musique
12H - 13H15 Trio Lili Swing
13H15 – 14H Octopus DJ
14H – 15H15 Banda Salsa
15H15 – 16H15 DJ Laura Garnie
16H15 – 18H Marina Delmonde (trio jazz soul)
18H – 20H Lune et Citron
20H – Minuit Bobzilla
Et place Sadi Carnot :
- Un marché paysan gastronomique
- Concours de boules
- Bodega en musique autour d'une grande paëlla
Circulation interdite
Du samedi 28 septembre 8h au dimanche 29 septembre 6h circulation interdite en voiture et moto : sur la Rue de la république entre place Sadi Carnot et rue Fiocca
Interdiction de stationner
Du samedi 28 septembre 8h au dimanche 29 septembre 6h pas de stationnement voiture et moto :
- Parking Moto au niveau du 1 place Sadi Carnot : l’ensemble du trottoir entre rue Mery et rue Colbert
- Rue Mery sur les places de livraison entre place Sadi Carnot et le Numéro 11, côté impair
- Rue de la République, des deux côtés, entre Place Sadi Carnot et rue Fiocca
- Rue des Prêcheurs et rue du colonel JB PETRE des deux côtés
- Rue Saint-Cannat, des deux côtés, entre la rue de Prêcheurs et rue du colonel JB PETRE
Livraison impossible
Du samedi 28 septembre 8h au dimanche 29 septembre 6h
Rue de la République de Sadi Carnot à Grand Rue
Parking Indigo République fermé
Accès entrée fermé du samedi 28 septembre 8h au dimanche 29 septembre 6h.
Préférez les transports en commun
Le tramway ne sera pas impacté.
Nous vous conseillons les bus : 32, 31
