Arriver dans un lieu vierge, l'habiller, recevoir les convives, puis repartir sans laisser de traces, comme si personne n'était venu : pour la Fête de la Gastronomie Provence, La Table de Cana pousse un peu plus loin et devient complètement invisible.
Un événement éphémère organisé dans un lieu théâtral - encore secret - pour vivre une expérience culinaire hors du commun dans le noir : découverte sensorielle et réveil des papilles assurés !