Cet atelier animé par le Syndicat Interprofessionnel de l’Olivier de la Vallée des Baux vous propose la découverte des huiles d'olive AOP Vallée des Baux de Provence, de la culture de l’arbre à sa fabrication avant de vous prêter au jeu de la dégustation.
Particulièrement adapté aux enfants, il permettra aux jeunes « tasteurs » de développer leurs sens pour reconnaître les subtilités aromatiques de l’huile d’olive et d’apprendre les différences entre un fruité vert et un fruité noir.
10 et 24 avril, 23 et 24 septenbre. Sur réservation.
Durée 1h30. Lieu : Collège des saveurs, Vallon de La Fontaine, D78G.
