Le restaurant Les Trois Forts propose une soirée gastronomique pour célébrer la nuit de la Saint Sylvestre au sommet du Sofitel Marseille Vieux Port.
Outre les mises en bouche et les mignardises, le dîner se fera en sept étapes avec des ingrédients prestigieux tels que du foie gras, truffe, langoustine royale, Saint-Pierre ou encore du boeuf maturé. Une soirée qui promet d'explorer toute la palette du talentueux chef Sylvain Touati.
Tarif 299€ / personne avec accords mets et boissons.
Et pour ceux qui auraient déjà des engagements le 31 au soir, il est également possible de venir déjeuner le jour de l'an. Pour ce premier déjeuner de 2026, une formule à 79€ hors boissons est proposée avec de la Saint-Jacques, du veau en croûte de noisette et un dessert Mont-Blanc châtaigne et clémentine.
12 ° 
