A l’occasion de l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019), L’écrit du Sud, en partenariat avec la CCI Marseille Provence, organise « Autour du Livre » les 23 et 24 novembre prochain au Palais de la Bourse. Cet évènement inédit est le premier salon du livre totalement dédié à la cuisine et à la gastronomie.
Ouvert aux professionnels et au grand public, il réunira l'ensemble des métiers de la filière « livre » : auteurs, illustrateurs, photographes, agents, éditeurs, imprimeurs, libraires, bibliothécaires, professeurs, traducteurs, lecteurs… L’évènement est parrainé par Luana Belmondo, animatrice d’émissions culinaires.
As programme :
Des ateliers thématiques à destination des professionnels et du grand public sur inscription :
Comment faire un bon livre de cuisine ? Focus sur une maison d’édition spécialisée.
La photo de cuisine, conseils de pro.
Vente et achat de droits (le marché du livre de cuisine à l’étranger et le succès des chefs étrangers en France).
Atelier réseaux sociaux : ce que le succès des chaînes Internet, les blogs de chefs et de chroniqueurs culinaires peut apprendre aux éditeurs et auteurs dans ce domaine.
Atelier papiers et choix de papiers
Atelier impression (comment limiter les coûts d’un ouvrage tout en quadri et broché).
45 AUTEURS EN DÉDICACE DANS LE GRAND HALL
Luana Belmondo – marraine du salon, Babette de Rozières, Jean Rony Leriche, Noël Balen, Vanessa Barrot, Yoni Saada, Rebecca Leffler, Jean-François Mesplède, Céline De Cérou, Mireille Sanchez, Mayalen Zubillaga, Malika Moine, Anne et Jean-Philippe Garabedian, Michèle Barrière, Chantal Pelletier, Emmanuel Perrodin, Virginie Nuyen, Stéphane Méjanès, Ludovic Turac, Sonia Ezgulian, Alessandra Pierini et de nombreux autre.
Et aussi, des conférences, dédicaces...
Samedi 23 et Dimanche 24 novembre de 10h à 18h
