Quand il fait chaud, on apprécie de savourer une délicieuse glace ! A Marseille, les bons glaciers ne manquent pas. Du côté du Cours Julien, marseillais et touristes se pressent à l'Eléphant à pois roses qui propose des glaces maison, aux parfums originaux qui appellent à la gourmandise.
Le célèbre pâtissier Sylvain Depuichaffray décline en été une offre de batonnets glacés savoureux. A la Pointe Rouge direction le Béluga pour se régaler des nombreuses saveurs proposées.
Les glaciers et les bons ne manquent pas à Marseille mais ce sont trois glaciers que nous souhaitions vous présenter plus en détails aujourd'hui :
Vanille noire au Panier pour son originalité
Le Glacier du roi au Panier, un incontournable
Emki Pop pour sa glace au sésame noir
Tous ont la particularité de se trouver à une 15aine de minutes à pieds du Vieux Port.
Pour sa glace couleur charbon...la meilleure glace à la vanille que nous avons mangée à Marseille ! L'artisan glacier propose des glaces 100% maison, sans additifs de différentes saveurs, mais il est surtout connu pour son parfum de vanille noire composé de gousses de vanille de Madagascar et d’Inde, crème, lait, sucre, oeufs, et d'un ingrédient secret qui donne à la glace sa couleur charbon et sa saveur iodée. A savoir : alors que la législation exige un minimum de 45% de fruits dans les glaces, Nicolas Decitre vous propose des sorbets composés à minimum de 65% de fruits.
Vanille noire
13 rue Caisserie, 13002, Marseille.
Ouvert tous les jours 12h30-19h
Pour ses coupes extravagantes ! Le glacier du roi créé Place de Lenche par Florence Bianchi, le glacier du Roi est une véritable gelataria qui sent bon l'Italie. Les parfums proposés varient en fonction des saisons et des préparations des glaciers. Notre conseil : consommez votre glace sur la place ensoleillée. Les coupes glacées sont à tomber de gourmandise avec les nombreux fruits coupés qui sont ajoutés.
Glacier du Roi
4 Place de Lenche, 13002 Marseille
Emki Pop s'inspire des fameuses Ice Pops et réinvente le bâtonnet glacés ! Le glacier marseillais ne propose que des parfums de saison, et ne promet que du naturel. Dans les glaces Emki pop vous trouverez généralement du fruit, du sucre et de l'eau. Toutes les créations sont composées à 75% de fruits frais...et souvent locaux. Les fraises nous viennent des Pennes, et les abricots de Grans. Notre parfum préféré est cependant le sésame noir, un véritable délice.
80 boulevard Vauban à Marseille
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