Une démarche d'ouverture qui permet au Frac d'aller vers un public plus large et moins averti dans une volonté de faire découvrir sa richesse et sa diversité tout en renouvelant les approches.
Bistrot Bocaux devient donc une entreprise partenaire du Frac avec une volonté d'ajouter un élément "culturel" à ce nouveau service «business» mis à disposition des voyageurs dans un cadre unique et décalé dans la gare, un voyage culinaire.
C'est une occasion de multiplier les points de vue et de faire découvrir la collection au plus grand nombre. Sensible aux enjeux de la découverte artistique, l'équipe de Bistrot Bocaux propose pour chaque proposition un autre rapport à l'art qui inscrit dans la fréquentation, l'échange et la discussion.
L’atelier de Gilles Benistri sent la térébenthine. Il peint à l’huile. L’acrylique, ça sèche trop vite. Pourtant, il s’en sert, parfois. Il se sert de tout. Même de la filasse d’un vieux fauteuil, pour épaissir la pâte. La peinture est une aventure possible : l’avenpeinture, la paveinture. On peut toujours gratter avec le manche du pinceau si ça ne marche pas dans le sens du poil.