Dans l’entre-deux guerres, les cabarets attiraient des artistes de tous genres. Ainsi, au Boeuf sur le toit, on pouvait entendre Jean Wiener jouer Bach, le pianiste virtuose Clément Doucet jouer Gershwin ou Marianne Oswald interpréter les chansons de Kurt Weill.
On y rencontrait Stravinsky, Poulenc ou Satie…
Attention, concert annulé !