Dans le Haut Pays niçois, catastrophe dans un village imaginaire. Une étude de chimistes de Paris a décrété l'huile d'olive du Vieux dangereuse pour la santé.
Celle ci est dangereuse à cause d'un germe que personne ne connait.
Une huile d'olive célèbre dans toute la région et que la famille produit depuis 200 ans.
C'est la déroute économique locale, tout le village devient fou.
Jusqu'à imaginer le pire : la vendetta pour l'honneur de l'olive.
Et le chercheur parisien responsable de cette monstrueuse cagade arrive justement aujourd'hui au village.